CEVIZLI BROWNI

310625_216026311796238_792900419_n

Degerli Dostlarim…

Simdi size beceriklimi becerikli bir arkadasimin cok güzel bir tarifini paylasiyorum, daha buna benzer bircok tarifi var insallah bizimle paylasmaya devam eder… Almanyada yasayan sevgili Nuray Kardesimizin tarifi geliyor… muhtesem görünüyor tadida görüntüsü kadar güzeldir eminim mutlaka deneyin….

Ellerine saglik Nuray…

 

CEVIZLI BROWNI


3 yumurta
1 +1/2 su bardak süt
1 +1/2 su bardak seker
1+ 1/2 su bardak sivi yag
3 su bardak un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
8 yemek kasik kakao
300 gramm bitter bitter cikolata veya damla cikolata
1 yemek kasik margerin kalibi yaglamak icin


Üstü icin:
1+ 1/2 su bardak iri dövülmüs ceviz
50 gramm bitter cilkolata
1 paket (200 ml) sivi crema

298066_216026271796242_1039199835_n


Yapilis:


Un, kabartma tozu, kakao bir kabin icerisinde birlikte elenir.
Yumurta, seker, vanilya birlikte cirpilir. boza kivamina gelince süt ve siviyag eklenir ve yüksek ayarda cirpilir. kücük parcalar halinde veya damla cikolata eklenir ve cirpilir.unlu karisimi eklenir ve orta ayarda cirpilir.yaglanmis büyük dikdörtken porcama karisim dökülür.cevizler tüm kekin üzerine esit bir sekilde yerlestirilir.
Önecden istilmis 170 derecede pisirilir.pisip pismedigi kürdan ile kontrol edilir.
Firindan cikinca sicak kekin üzerine sivi krema esit bir sekilde dökülür
ve sogumaya birakilir. daha sonra 50 gramm bitter cikolata benmari uslü eritin ve tatli kasik yardiminla kekin üsütüne cizgi dekor yapin.

 

 

Reklamlar