RAFFAELLO’LU PASTA

10169360_824750494220806_5693808834847670457_n

Iste yine calistigim lokantadan bir pasta tarifi daha, ben yemedim ama görüntüsü bile yetti dogrusu  🙂

 

RAFFAELLO’LU PASTA

 

MALZEMELER

Pandispanyasi icin :

5 adet yumurta

200 gr. seker

150 gr. un

( tarifte yok ama dilerseniz 1 tatli k. kabartmatozu ilave edebilirsiniz )

 

Kremasi icin :

5 kutu krema ( 1 litre )

4 paket krema sertlestirici

4 paket vanilya sekeri

2 kasik seker

 

Üzeri icin :

Hindistan cevizi

Raffaello cikolata

beyaz ve bitter cikolata

 

YAPILISI

Öncelikle yumurta sarilarini ve sekeri iyice kremsi kivam alana kadar cirpin ve unu ekleyip tekrar cirpin,yumurta aklarini bir fiske tuz ile kar haline gelene kadar cirpin ve dikkatlice yumurta sarili olan karisima ekleyip spatula ile yedirin ve yaglanmis unlanmis firin tepsisine yayin önceden isitilmis 180 dereceli firinda pisirin. Bu arada soguk kremayi krema sertlestiriciyi, vanilya sekerini ve sekeri bir kabta koyulasana kadar cirpin ve buzdolabina kaldirin, keki firindan cikarin ve iyice sogumaya birakin. Kek tamamen soguyunca kremadan süslemek icin biraz ayirin ve kalanini kekin üzerine yayin, üzerine hindistan cevizi serpistirin ve ayirdiginiz kremayla üzerini süsleyin ve raffaello cikolatalardan kremanin üzerine yerlestirin en son eritilmis cikolatalarla süsleyin. En az iki saat buzdolabinda beklettiginiz pastanizi dilimleyip servis yapin… Afiyet olsun

 

 

Reklamlar

4 thoughts on “RAFFAELLO’LU PASTA

  1. Gerçekten tebrik ederim sizi bütün tarifleriniz muhteşem gözüküyor 10 üzerinden 10veriyorum en kısa zamanda bir çoğunu deneyecem…

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s