ORMANCI PASTASI (FÖRSTERINNEN KUCHEN)

1939748_814626188566570_1790711614251209427_n

Selamun Aleyküm degerli Dostlarim…

Yine sizlerle calistigim lokantada yaptigimiz Avusturya’ya ait bir tarif paylasmak istiyorum internette hic bir yerde tarifi yok sadece ve sadece Tatli Yiyelim Tatli Konusalim’da  😉

Tarifi denemek isteyenler buyursunlar efendim 🙂

 

ORMANCI PASTASI (FÖRSTERINNEN KUCHEN)

 

MALZEMELER

100 gr. oda sicakliginda iyice yumusamis tereyagi

20 gr. pasta kakaosu

100 gr. seker

3 yumurta

200 gr. ince cekilmis findik

80 gr. un

1 paket kabartma tozu

 

Üzeri icin :

1 kase kizilcik marmelati ( preiselbeer marmelade )

2 kutu sivi krema (400 ml.)

1 paket krema sertlestirici

1 paket vanilya sekeri

1 yemek k. seker

ve bir kase rendelenmis bitter cikolata

 

YAPILISI

Öncelikle yumurta aklarini sarilarindan ayrip bir fiske tuz ile kar haline gelene kadar cirpin. Baska bir kabta seker, tereyagi ve yumurta sarilarini iyice cirpin kremsi hal alana kadar daha sonra findik, kakao, un ve kabartmatozunu ilave edin ve tekrar cirpin en son kar halindeki yumurta akini buna ekleyin ve spatula yardimi ile dikkatlice hamura yedirin orta boy bir firin tepsisini margarin ile yaglayin ve biraz un serpistirin ve kek hamurunu esit sekilde tepsiye yayin önceden isitilmis 175 dereceli firinda yaklasik 30 dakika pisirin kürdan testi yapin eger kürdanda hamur yoksa firindan alin ve sogumaya birakin. Bu arada sivi kremalari bir kaba bosaltin seker, krema sertlestirici ve vanilya sekerini ilave edip koyulasana kadar cirpin. Simdi kekin üzerine önce kizilcik marmelatini esit sekilde heryerine sürün daha sonra kremayida üzerine güzelce yayin ve rendelenmis bitter cikolata serpistirip buzdolabinda en az iki saat bekletip servis yapin… Afiyet olsun

 

 

Reklamlar

4 thoughts on “ORMANCI PASTASI (FÖRSTERINNEN KUCHEN)

  1. Selamun aleyküm Hacer ablacığım. Ben 17 yaşındayım ve tariflerinin çoğunu deniyorum. Değişik tariflerinin olması ayrı bi güzel. Seni tanımasamda çook seviyorum. RABBİM senden razı olsun, ve seni ailene bağışlasın inşaALLAH. Cennet de Peygamber efendimize (sallalahu aleyhi ve selim) komşu olman dileğiyle inşaALLAH. 🙂

  2. Slm, sizi yeni keşveddim bir Cahide sultan takipcisi olarak burasıda oldukca güzel bir siteymiş emeğinize sağlık çok değişik tarifler bulmak mümkün…Allah razı olsun

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s