SIMIT POGACA

pogc

Resul-i Ekrem (sav) şöyle buyurmuşlardır.

“ Bir gün Cibrîl bana geldi. Elinde beyaz bir ayna vardı. Aynanın ortasında da siyah bir nokta bulunmaktaydı.

–       Ey Cibrîl, bu nedir, diye sordum.

–       Bu cumadır. Sana ve senden sonraki ümmetine bir bayram olsun diye Rabbin gönderdi, dedi.

–       Bizim için bu günde ne vardır, diye sordum.

–       O günde sizler için bir çok hayır vardır. Bir kimse o gün Rabb’ine dua etse ve bir şey istese; eğer onun kısmetinde varsa verilir. Kısmetinde yoksa istediğinden daha hayırlısı ve büyüğü kendisine verilmek üzere kıyamete saklanır. Yahut o kimse kendisine yazılmış bir şerden korunmak için dua ederse Allah (cc) onu daha büyüklerinden de korur, dedi. Ben,

–       Peki bu siyah nokta da neyin nesidir, diye sordum.

–       Kiyamet Cuma günü kopacaktır (bu onun işaretidir). Cuma bizim katımızda günlerin efendisidir. Biz onu ahirette ‘yevmü’l-mezîd’ diye çağırırız (o şekilde isimlendiririz), dedi.

CUMA DUASI

Allah’ ım!
Bize Hz.Adem’in tevbesini, Hz.Nuh’un direncini ver..
Hz. İbrahim’in imanını, Hz. İsmail’in teslimiyetini ver..
Hz. Yakub’un dirayetini, Hz.Yusuf’un iffetini ver..
Hz. Musa’nın celadetini, Hz. Harun’un sadakatini ver.
Hz. Davut’un sedasını, Hz. Süleyman’ın gayretini ver.
Hz. Eyyub’un sabrını, Hz. Lokman’ın hikmetini ver..
Hz. Zekeriyya’ nın hizmetini, Hz. Meryem’in adanmışlığını, Hz. İsa’nın safiyetini ver..
Ve Hz. Muhammed s.a.s’ in muhabbetini ver.. Hayatımızı muhabbetsiz, ahiretimizi cennetsiz bırakma Allah’ ım…. Aminn

 

Allahin Selami, Rahmeti, Bereketi ve Magfireti üzerinize olsun degerli Kardeslerim Cumaniz Mübarek olsun…

Simdi sizlerle yine muhtesem bir pogaca tarifi paylasmak istiyorum, bu pogacalar mükemmel ötesi mutlaka deneyin 😉

 

SIMIT POGACA

 

MALZEMELER

1 su b. ilik süt

1 su b. ilik su

1 su b. siviyag

125 gr. margarin ( eritilmis )

1 paket yas maya

2 adet yumurta

2 yemek k. seker

1 tatli k. tuz

alabildigi kadar un

 

Üzeri icin :

1 su b. su

2 yemek k. pekmez

 

Ici icin : istediginiz ic harci ( ben yarisini kiymali yarisini peynirli yaptim )

pogaca

simitpogaca

 

YAPILISI

Öncelikle ilik sütü bir kaba koyun ve mayayida ekleyip maya eriyene kadar karistirin sonra diger malzemeleride ekleyip yeteri kadar un ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yogurun ve iki kati kabarana kadar mayalandirin. Simdi hamurdan yumurta büyüklügünde parca koparin ve elinizle acin icine istediginiz ic harcindan koyup kapatin ve birlestirdiginiz yerden tutup önce pekmezli suya sonrada susama batirip birlestirdiginiz yer alta gelecek sekilde yagli kagit serilmis tepsiye dizin ve keskin bir bicak yardimi ile üzerlerine dikkatlice yanlamasina üc cizik atin ve önceden isitilmis 220 dereceli firinda üzerleri kizarana kadar pisirin ve servis yapin… Afiyet olsun

pog

 

 

 

 

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s