CIKOLATALI SÜTLAC

1468642_742376975791492_1778306922_n

Selamun aleyküm degerli Dostlarim…

Yeni yilin ilk gününden hepinize Selam ve Sevgilerimi iletiyorum Rabbim insallah herseyi gönlünüze göre versin evlerimizden saglik, huzur, bereket ve mutluluk hic eksik olmasin…

Daha önce sade sütlacin tarifini vermistim simdi ise bi degisiklik yaptim ve sütlacimin yarisini sade ve yarisini cikolatali yaptim, cocuklar bayildilar bu degisik lezzete sizlerde denemek isterseniz iste tarifim…

 

CIKOLATALI SÜTLAC

 

MALZEMELER

2 litre süt

1 su b. pirinc

1,5 su b. seker ( tatli seviyorsaniz seker oranini artirabilirsiniz )

1 paket vanilya sekeri

200 gr. bitter veya sütlü cikolata

 

YAPILISI

Öncelikle pirinci 1-2 defa sudan geciriyoruz  ( fazla yikamayin nisastasi gitmesin bu kivaminin daha güzel olmasini sagliyor ). Sütümüzü büyük bir tencereye alalim öyleki süt nerdeyse tencerenin yarisinda olsun yani üstte pay kalsinki tasmasin süt sonra isitalim sütü, simdi pirinci ekleyip sürekli karistirarak kaynamasini saglayalim ( sürekli karistirmassaniz dibi tutar ). Kaynadiktan sonra altini orta isiya alip yine sürekli degil ama sIk sIk karistiralim ve yarim saat bu sekilde pisirelim. Pirinci kontrol edelim pismisse sekerini ilave edip bide sekeriyle beraber ayni isida arada bir karistirarak 10-15 dakika daha pisirmeye devam edelim kivam alsin. Simdi ocagin altini kapatip vanilya sekerlerini ilave edip güzelce karistiralim ve kenara alip cikolatayi icine ilave edip eriyene kadar karistiralim ve kaselere paylastirip soguduktan sonra servis yapalim… Afiyet olsun

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s