PEYNIRLI SOGANLI OMLET

1426279_717444781618045_88574919_n

Selamun Aleyküm Dostlarim…

Iste sizler icin kahvalti masanizi süsleyecek degisik bir alternatif, hem cok lezzetli hemde cok sik… omletin cok cesitleri var istediginiz gibi damak zevkinize göre ic malzemesini hazirlayabilirsiniz, ben bugün kavrulmus sogan ve peynirle yaptim ve inanilmaz lezzetli oldu sizlerede siddetle tavsiye ederim…

verecegim ölcülerden 3-4 adet omlet cikiyor siz kisi sayisina göre azaltip veya cogaltabilirsiniz…

gelelim tarife…

 

PEYNIRLI SOGANLI OMLET

 

MALZEMELER

6 adet yumurta

1 cay k. kabartma tozu

1 yemek k. yogurt

1 yemek k. un

tuz, karabiber

her bir omlet icin 1 tatli k. tereyagi

 

ic malzemesi icin :

2 adet sogan

1 kase kasar ve beyaz peynir karisimi

soganlari kavurmak icin 2 yemek k. siviyag

omlet

YAPILISI

Öncelikle soganlari piyaz seklinde incecik dograyin ve siviyagla kizarana kadar kavurup kenara alin. Beyaz peyniri ve kasar peynirini bir kaseye rendeleyin. Simdi yumurta, yogurt, kabartma tozu ve unu bir kabta güzelce cirpin tuzunu ve karabiberini ayarlayin. Genis bir teflon tavaya 1 tatli k. tereyagini koyup eritin ve yumurtali karisimdan 1 kepce tavaya dökün, yumurta katilasip üzerinde sulu yer kalmayinca önce biraz sogan ardindanda peynir karisimindan her tarafina serpistirin, simdi omletin yarisini üzerine kapatip yarim ay sekli verin. Bu sekildede arkali önlü güzelce kizartip servis tabagina alin… Afiyet olsun

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s