BAZLAMA

553907_712456462116877_757044190_n

Evvelimiz ALLAH ,
Ahirimiz ALLAH,
Kalbimizde Beytullah,
LA İLAHE İLLALLAH MUHAMMEDER RESULALLAH,
EŞHEDU ELLE İLAHE İLLALAH VE EŞHEDU ENLE MUHAMMEDUN ABDUHU VE RASULUHU
diyerek çene kapatmak nasip eyle ALLAH’ım, şeytanın şerrinden,
kabirdeki yılanlardan, çıyanlardan ölümün dehşetinden, kabirin
dehşetinden, sıratın zulmetınden muhafaza eyle.
Ölümün hayırlısını, üç ayların birisini, yasin in yarısını okurken ölmeyi
nasip eyle Ya Yabbi…Amin… Amin… Amin

 

Hayirli cumalar Gönül Dostlarim…

Bugün sizlerle bazlama tarifi paylasmak istiyorum…

Esinizi ve evlatlarinizi cuma namazina yollamadan önce sicak sicak bazlama esliginde mükemmel bir sofra kurmaya ne dersiniz  😉

 

BAZLAMA

 

MALZEMELER

2 kilo un

1 paket yas maya

2-3 yemek k. tuz

ve yeteri kadar ilik su

bazlama

YAPILISI

Öncelikle unu bir kaba aliyoruz ve ortasini aciyoruz mayayi ilave edip tuzunuda atip ilik su ilave ederek önce mayayi eritiyoruz sonra yavas yavas su ilave ederek kulak memesinden biraz daha civik bir hamur yoguruyoruz ve mayalanmaya birakiyoruz. Hamur iki kati kabarinca 4-5 esit bezeye bölüyoruz ve oklava deydirmeden elimizle pizza tavasi büyüklügünde aciyoruz. Daha sonra pizza tavasina koyup kapagini kapatiyoruz. Hamur kabarmaya baslayinca kapayini acip ters ceviriyoruz ve iki tarafinida esit sekilde pisirip sofra bezinin arasina aliyoruz, hamur bitene kadar bu isleme devam ediyoruz ve servis yapiyoruz…. Afiyet olsun

 

 

 

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s