TEPSIDE SIGARA BÖREGI

488111_463255930364927_1238437047_n

 

Selamun Aleyküm degerli Dostlarim…

size Sahur icin hem hafif hem cok lezzetli bir sigara böregi tarifi, normalde yagda kizartilan Sahur icin agir gelebilir o yüzden Ramazanda bu sekilde yapmanizi tavsiye ederim ..

 

TEPSIDE SIGARA BÖREGI

 

MALZEMELER

1 kg. yufka

3 yumurta

1/5 su bardagi süt

1 cay bardagi siviyag

 

ICI ICIN

beyaz peynir

maydanoz

 

YAPILISI

Yumurtayi, siviyagi ve sütü bir kapta cirpin ve sosu hazirlayin. Yufkayi ücgen seklinde kesin yani sekize bölün. Daha sonra peynirli harctan yufkanin enli kismina koyup sigara böregi seklinde sarin, yaglanmis tepsiye dizip üzerine sosu dökün. En az bir saat sosunu cekmesi icin bekletin. 220 dereceli firinda pisirin ve servis yapin… Afiyet olsun 🙂

 

 

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s