YAYLA CORBASI

556175_422258624464658_1559194863_n

Selamun Aleyküm Canlar…

Biliyorsunuz oruc tutan kisinin cani türlü türlü seyler ister, kimi tatlinin hayalini kurar, kimi kebaplarin, kimi buz gibi yiyeceklerin, yada bazisi hepsini hayaller :)…. ama ben oruclu olunca aklim fikrim yogurtlu seylerde oluyor, yogurtlu corba, cacik veya yogurtlu makarna yani anliyacaginiz yogurdu herseye ekliyorum iftara kadar hayalimde cesit cesit seyler yaparim yogurtla  🙂 en cokda yogurtlu corbalari tercih ederim Yayla corbasinada bayilirim…

iste tarifim…

 

YAYLA CORBASI

Malzemeler :

1 cay bardagi pirinc
2 litre su veya et suyu
500 gr. yogurt
1 adet yumurta
1 yemek kasigi un
2-3 yemek k. siviyag ve
nane
tuz

YAPILISI

Tencereye pirinc ve su konur orta ateste pirincler pisene kadar kaynatilir daha sonra bir kabta yumurta un ve yogurt iyice cirpilir önce biraz soguk suyla inceltilir daha sonra tenceredeki kaynar sudan eklenir ve cirpilir ( yogurt kesilmesin diye ) buda tencereye yavas yavas dökülür ve karistira karistira kaynamasi saglanir tuzuda eklenir bi 5 dk. daha kaynatilir.
Ayri bir tavada siviyag nane ile iyice isitilir ve corbaya eklenir servis yapilir…Afiyet olsun

Reklamlar

One thought on “YAYLA CORBASI

  1. Geri bildirim: IFTAR MENÜSÜ 4 | Tatli Yiyelim Tatli Konusalim

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s