UN HELVASI

image_1367749584321146

Hz. Peygamber (s.a.s.): “Düşmanla karşılaşmayı temenni etmeyiniz. Fakat düşmanla karşı karşıya gelirseniz sabrediniz, direniniz. ” (Buharî, Cihad, 112, 156, Müslim, Cihad 19, 20; Ebû Davud, Cihad, 89) buyurmuştur.

Selamun Aleyküm degerli Kardeslerim…

Hepinizin mübarek Mirac Kandili kutlu olsun Rabbim dualarinizi ibadetlerinizi kabul eylesin…son günlerde malesef Ülkemizde cok üzücü seyler yasaniyor benim gibi herkesde bu duruma cok üzülüyor, tam hersey yoluna girmisken IMF borcu ödenmisken ortalik kaosa döndü… Ne zamanki ülkemizin basina dini bütün bir basbakan gelse kafirler ortaligi karistirmayi basariyor… Bu mübarek gecede herkes Ülkemiz icin TÜRKIYEMIZ icin dua etsin… dualarda birleselim insallah degerli kardeslerim….

BÜ ÜLKEYI YIKMAYA KIMSENIN GÜCÜ YETMEZ BI-IZNILLAH

image_1367749584321127

Canim annemin yapmis oldugu un helvasi…

 

UN HELVASI

 

MALZEMELER

250 gr. tereyagi veya margarin

3,5 su b. un

 

Serbeti icin :

2 su b. su

2 su b. tozseker

 

 

YAPILISI

Öncelikle serbeti hazirliyoruz, bunun icin sekeri ve suyu ocaga alip 5-6 dakika kaynatip kenara aliyoruz. Simdi tenceremize yagi koyup eritiyoruz eriyince unu ilave edip orta ateste sürekli karistirarak koyu renk alana kadar kavuruyoruz sonra tencereyi ocaktan alip biraz karistiriyoruz sonra serbeti ilave edip tekrar ocagin üzerine alip sürekli karistirarak kisik ateste bi 5 dakika serbeti cekmesini bekliyoruz ve istedigimiz sekilleri verip servis yapiyoruz… Afiyet olsun

 

Not : Isterseniz üzerini annemin yaptigi gibi pudra sekeri ile süsleyebilirsiniz veya findik fistik elinizde ne varsa onunla.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s