TIRAMISU CUPCAKE

100_2834

Cupcake´lere oldum olasi bayiliyorum vede firsat buldukca yapmaya calisiyorum, simdi sizlerle paylasacagim Tiramisu Cupcake tarifi görüntüsüyle vede lezzetiyle 1 numara… misafirlerinize tepside degilde bide bu sekilde ikram edin Tiramisu´yu… emin olun tam puan alacaksiniz…

 

TIRAMISU CUPCAKE

 

MALZEMELER

12 adet icin :

3 adet yumurta

100 gr. seker ( yani 7 tepeleme yemek k. )

50 gr. un ( yani 5 yemek k. )

50 gr. nisasta ( yani 5 yemek k. )

1 yemek kasigi vanilyali pudding tozu

1/2 tatli k. kabartma tozu

 

Cupcake´leri islatmak icin : 1 tatli k. granül kahve ile hazirlanmis ufak kahve fincani sütsüz kahve

 

Kremasi icin :

250 gr. mascarpone peynir veya bulamassaniz labne peynirde kullanabilirsiniz

50 gr. pudra sekeri ( yani 5 yemek k. )

100 ml. sivi krema

 

ve üzeri icin kakao

ä

 

ö

ü

q

 

YAPILISI

Yumurta ve sekeri en az 5 dakika cirp kabarip parlak bir görüntü kazanana kadar… un, nisasta, vanilyali pudding tozu ve kabartma tozunu karistirip eleyerek yumurtaya ekle ve cok fazla cirpmadan karistir ve muffin kagitlari dösenmis kaliba esit sekilde paylastir önceden isitilmis 175 dereceli firinda yaklasik 20-25 dakika pisir kürdan testi yap ve firindan cikar sogumaya birak. Bu arada kahveyi hazirla ve ilit, mascarponeyi bir kaba al ve elenmis pudra sekeri ile kremsi kivam alana kadar cirp sonra icine 1 yemek k. hazirladigin kahveden ekle ve karistir, ayri bir kapta sivi kremayi koyulasana kadar cirpip mascarponeli karisima ilave et ve tekrar cirp….. cupcake´leri kaliptan cikar ve catal yardimi ile bircok yerinden del, hazirladigin kahveyle cupcake´leri islat ve kremayla üzerini resimde görmüs oldugun sekilde süsle… son olarak üzerlerine kakao serpistirerek servis yap…. Afiyet olsun

100_2837

 

 

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s