MANDARINEN SCHMAND TORTE ( MANDALINALI PASTA )

1356099231888

Canim Annem ellerine saglik yine döktürmüssün …. bu tarif cocuklugumuzdan berri tanidigimiz aile dostumuz komsumuz sevgili Durana ablanin kizi Zeynep`e ait bir tariftir… Annemden kac kez methidini duydugum bu Pastayi yapmak nasip olmadi bir türlü… canim Annem yapip hemen bana yolladi resimlerini bende sizinle paylasiyorum… Annem dediki mutlaka yapilmasi gereken bir tarif, haberiniz ola  😉

 

MANDARINEN SCHMAND TORTE  ( MANDALINALI PASTA )

 

MALZEMELER

Keki icin :

4 adet yumurta

1 su b. seker

120 gr. tereyagi

125 ml. süt  ( ilik )

1 paket kabartma tozu

300 gr. un

 

Kremasi icin :

2 paket sivi krema ( 400 ml. )

2 sahnefest

2 kutu schmand ( labne peyniri ) ( 400 gr. )

1 paket vanilyali hazir pudding tozu

8 yemek k. seker

 

Üzeri icin :

2 tane sade pasta jölesi

2 mandalina konservesi

2 mandalina konservesinin suyu

 

YAPILISI

Öncelikle sütü tencerede ilit ve tereyagini icine koy erisin, yumurtalari ve sekeri iyice cirp ve diger kek malzemelerini ilave et ve cirp sonra yaglanmis firin tepsisine güzelce yay ve 180 derecede keki pisir. Bu arada sivi kremayi krema sertlestirici ile koyulasana kadar mikserle cirp, schmandi ( labne peynirini ) hazir vanilya pudding tozunu ve sekeri kremaya ilave edip bi güzel karistir, sogumus olan kekin üzerine kremayi sür sonra iyice süzülmüs mandalinalari üzerine yerlestir… mandalinanin suyu ile pasta jölesini paketin üzerinde tarif edildigi sekilde hazirla ve ilik hale gelene kadar cirpma teliyle cirp sonra pastanin üzerine jöleyi gezdir… yaklasik iki saat buzdolabinda beklettikten sonra servis yap… Afiyet olsun…

 

 

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s