FIRINDA PATATES GRATIN VE TAVUKLU PEYNIR SOSLU MAKARNA

 

1356099273741

Canim Kardesim benim… evlenmis yemeklerde yaparmis ….resimleyip birde ablasina yollarmis yaptiklarini…. ellerine saglik gülüm benim  🙂

Kizkardesim evde pek mutfakla ilgilenmezdi, derdikki bu evlenince ne yapacak hic mutfak bilgisi yok…. simdi görüyorumki cok yanilmisiz meger insanin hamurunda varsa oluyormus meger… Annem mükemmel bir ascidir…. bende anamin kiziyim…. eeeee oda kimin bacisi  😉

 

FIRINDA PATATES GRATIN VE TAVUKLU PEYNIR SOSLU MAKARNA

 

FIRINDA PATATES GRATIN ICIN :

 

MALZEMELER

1 kilo patates

1 kutu sivi krema (schlagsahne)

tuz, karabiber

kasar peyniri rendesi

 

YAPILISI

Patatesleri yikadiktan sonra yarim santim kalinliginda yuvarlak sekilde dilimleyin ,tuz ve karabiber serperek iyice harmanlayin borcama az üst üste gelecek sekilde tek sira halinde dizin sonra üzerine kremayi yayin, son olarak kasar rendesi serperek firina verin 220 derecede patatesler yumusayana kadar pisirin… servis yapin

 

TAVUKLU PEYNIR SOSLU MAKARNA

 

MALZEMELER

250 gr. istediginiz cesit makarna

300 gr. kemiksiz  tavuk eti

1 kutu sivi krema (schlagsahne)

100 gr. kasar rendesi

tuz

 

YAPILISI

Makarnalar yeterince tuzlu suda haslanir süzülür ve yapismamasi icin üzerine az siviyag gezdirilir ve karistirilir … bu arada tavuk etleri kücük küp seklinde dogranir, kücük bir tencereye cok az siviyagi konur ve tavuk etleri eklenerek pisene kadar kavrulur ardindan sivi krema eklenir, sivi krema kaynamaya baslayinca az tuz eklenir ve son olarak kasar peyniri eklenir ocaktan alinir güzelce karistirilip peynirin erimesi saglanir…. makarna servis tabagina alinir ve üzerine sosdan dükülüp servis yapilir…Afiyet olsun

 

 

 

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s