PATATESLI ICLI KÖFTE

Canim Annemin yaptigi cok güzel ve farkli bir Tarif Patatesli Icli Köfte…bu lezzetli Tarifi denemenizi tavsiye ederim…Ellerine saglik canim anacim…

 

PATATESLI ICLI KÖFTE

 

MALZEMELER

 

Disi icin :

1 kilo patates

1 su b. galeta unu ( civik olursa biraz daha galeta unu ekleyin )

1 adet yumurta

tuz ve karabiber

 

ic harci icin :

500 gr. kiyma

tuz, karabiber ve kirmizi pulbiber

 

YAPILISI

Kiymayi kavurun icine tuzunu ve baharatlarini ekleyip sogumaya birakin.
Diger yandan patatesleri haslayip ezerek püre haline getirin, galeta ununu, yumurtasini, tuzunu ve karabiberini ekleyip iyice yogurun. Patates harcindan cevizden biraz iri parca koparin elinizde yuvarlayip ortasini icli köfte deki gibi acin ve kiymali harcdan koyup güzelce kapatip yassiltin sonra siviyagda kizartip servis yapin…Afiyet olsun

Reklamlar

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s