MISIRLI BEZELYELi MiSKET KÖFTE

Sevgili Oktay Usta’nin yine muhtesem tariflerinden biri, biz ailecek cok seviyoruz sizinde mutlaka denemenizi tavsiye ederim…

 

MALZEMELER

 

Köftesi icin :

350 gr. kiyma
1 bas sogan
kekik, karabiber, tuz
Sosu icin :
1 kase bezelye
1 su b. misir
1 bas sogan
2 adet domates
1 yemek k. domates salcasi
1 yemek k. un
YAPILISI
Köfteyi yogurun sonra misket büyüklügünde yuvarlayip teflon tavada iyice kizartin ve kenara alin.
Diger taraftan sogani incecik kiyin az siviyagda soteleyin unu ilave edip biraz kavurun, domatesleri rendeleyin ve salca ile birlikte soganlara ilave edin misir ve bezelyeyide ekleyip biraz su ilave edip kisik ateste pisirin sonra köfteleride ekleyip sos koyu kivam alana kadar pisirin pilav esliginde servis yapin.

Afiyet olsun…

Ben yaninda kuskuslu pirinc pilavi yaptim

Reklamlar

One thought on “MISIRLI BEZELYELi MiSKET KÖFTE

  1. Geri bildirim: IFTAR MENÜSÜ 7 | Tatli Yiyelim Tatli Konusalim

Bir Yanıt Bırakın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s